Holz Schneidebrett aus Eiche mit leicht abfallender Schneidefläche | Ulleboss Downhill

Der ULLEBOSS Downhill ist die inovative Steigerung unseres Stirnholzschneidebretss ULLEBOSS. Eine sanft abfallende Schneidefläche mündet mit einem Radius an der Brett Außenkante, somit sammeln sich Säfte und Wasser beim Schneiden, im vom Benutzer abgewandten Bereich des Brettes und können nach Beendigung der Schneid- und Kochsession einfach mit einem Tuch aufgenommen  werden.

Unser ULLEBOSS Downhi ist ein aus Eichenstirnholz wasserfest verleimtes Schneidebrett. Eiche hat keimtötende und antibakterielle Wirkung, das Schneiden auf der Stirnseite des Holzes ermöglicht ein exaktes, sanftes und hervorragendes Schnittergebniss, ohne Holzfasern quer zu zerschneiden. Jedes Brett wird einzeln aus ausgesuchten Eichenleisten aufgebaut, getreu unserem Motto, Made in Handarbeit.

ULLEBOSS ist 48 x 35 x 5 cm groß und hat ein Gewicht von rund 6,8 Kg,das Holz ist mit Leinölfirniss und Bienenwachs eingelassen.Ein super sicheren Stand ermöglichen vier mit Edelstahlschrauben verschraubte Gummifüße. Unter dem "Ulleboss"  ist ein Edelstahl GN Behälter in diesen können sie ihr Schnittgut sauber schieben und haben so immer eine freie Arbeitsfläche. Der GN Behälter ist Bestandteil der Lieferung. Die Gummifüße können leichte Spuren auf der Standfläche hinterlassen, diese sind einfach mit etwas Seifenwasser entfernen.

Warum aber ULLEBOSS? Mein Stiefsohn Elias, mit dem ich das Vergnügen habe schon über 14 Jahre zusammen zu leben nennt mich so, das ist sein Kosenahme für mich. Das finde ich so schön, das ich ihm versprach das Hohenmoorer Schneidebrett so zu nennen, ULLEBOSS. So ist es nun.