- Artikel-Nr.: STR47
- Anwendung: Messer schärfen | Feinschliff
Jetzt neu: Alle unsere Streichriemen besitzen ein Loch im Griff und lassen sich bequem aufhängen.
Der handgefertigte Streichriemen ist 47 cm lang und besteht aus naturbelassener Eiche. Seine beiden Lederseiten sind mit unterschiedlich feinen Diamantschleifpasten behandelt und ermöglichen ein schnelles und präzises Nachschärfen Ihrer Messer.
Ein scharfes Messer soll jederzeit einsatzbereit sein – möglichst ohne großen Aufwand. Wenn Sie Ihr Messer regelmäßig vor der Benutzung über den Streichriemen führen, bleibt die Schneide länger scharf. Mit wenigen Zügen lässt sich die feine Schneide wieder zuverlässig aufrichten und polieren.
Der Streichriemen besitzt zwei unterschiedlich feine Streichflächen aus hochwertigem Rindsleder:
-
Fein: für die Vorarbeit und zum Nachschärfen
-
Sehr fein: für den abschließenden Feinschliff und das Polieren der Schneide
Die beiden Seiten sind durch Markierungen eindeutig gekennzeichnet. Der Streichriemen eignet sich für die meisten glatt geschliffenen Messer. Für Messer mit Wellenschliff, beispielsweise Brotmesser, ist er nicht geeignet.
Anwendung
Regelmäßiges Nachschärfen
Ziehen Sie die Messerschneide abwechselnd drei- bis fünfmal im passenden Schleifwinkel über die sehr feine Streichfläche, die mit zwei Punkten gekennzeichnet ist.
Ist das Messer bereits etwas stumpfer, bearbeiten Sie die Schneide zunächst auf der feinen Streichfläche und wechseln anschließend auf die sehr feine Seite. Mit etwas Übung dauert die Anwendung etwa eine Minute.
Feinschliff bei stumpfen Messern
Bei stumpfen Messern dient der Streichriemen ausschließlich dem abschließenden Feinschliff. Stellen Sie zunächst mit einem geeigneten Wasserschleifstein die notwendige Grundschärfe wieder her.
Beginnen Sie danach mit der feinen Streichfläche und wechseln Sie anschließend auf die sehr feine Streichfläche. Wie viele Züge erforderlich sind, hängt vom Zustand und vom Stahl des Messers ab.
In unseren Videos Der Streichriemen! Einfach dauerhaft scharf! oder Video Messer professionell & richtig schärfen finden Sie eine gute Anleitung zur Verwendung eines Streichriemens.
Hinweise:
1. Bei der Verwendung des Streichriemens sollte die Klinge Ihres Messers trocken und sauber sein, um eine dauerhafte Funktion zu garantieren. Nur aus diesem Grund empfehlen wir die Verwendung vor der Nutzung des Messers und nicht danach.
2. Es ist nicht nötig den Streichriemen auch nach sehr langer und dauerhafter Verwendung mit Diamantschleifpaste nachzubehandeln. Aus Erfahrung ist nach Jahre das Ergebnis immer noch unverändert. Bei versehentlichen verursachten Defekten kontaktieren Sie uns einfach, zwecks Austausches der gesamten, jeweiligen Streichfläche.