- Artikel-Nr.: SHS2-Expert
- Anwendung: Messer schärfen & Pflege
Wir haben in unserem Schärfeset 2 Expert eine Zusammenstellung von unseren besten Pflege- und Schärfmitteln für auch längere Klingen zusammen gestellt. Das Schärfeset 2 Expert besteht aus dem großen, 47cm langem Streichriemen "STR47", dem "1200er & 4000er Expert - Dualer Wasserschleifstein" (210 x70 x 30mm) und einer Pipettenflaschen mit hochwertigem HMM Kamelienöl.
STR47 - Streichriemen - 47 cm
Handgefertigter, 47 cm langer Streichriemen aus naturbelassener Eiche mit zwei unterschiedlich feinen Streichflächen aus Diamantschleifpaste - behandeltem Rindsleder.
Immer ein scharfes Messer zur Hand zu haben ist der Wunsch. Und hierbei wäre es auch noch sehr praktisch den Aufwand, um dieses zu erreichen, so gering wie möglich zu halten. Mit der Verwendung eines hochwertigen Streichriemens ist dieses wirklich einfach möglich. Denn durch die Verwendung eins solchen Streichriemens vor der Benutzung eines Messers, ist mit wenigen Handgriffen dieses mindestens genauso scharf wie am ersten Tag. ...mehr Infos
1200er & 4000er Expert - Dualer Wasserschleifstein
Der große Expert Wasserschleifstein Double 1200/4000 aus gebrannte Keramik ist zum perfekten Nachschärfen Ihrer Messer geeignet. Die Größe und Qualität dieses Steines überzeugt und ist wunderbar auch für lange Klingen geeignet. ...mehr Infos
HMM Kamelienöl
Dieses besonders reine und lebensmittelechte Kamelienöl ist der ideale Korrosionsschutz von Messerklingen aus Kohlenstoffstahl und dient als optimales, säurefreies und nicht verharzendes Pflegemittel von hochwertigen Messern.
Anwendung des Kamelienöls: Träufeln Sie ein paar Tropfen Kamelienöl auf ein Wattepad oder Microfasertuch und betupfen Sie damit behutsam die trockene Klinge des Messer. Waschen Sie anschließend das Öl nicht unbedigt ab, da zum einem die Berührung mit Lebensmitteln völlig ungefährlich ist und zum anderm Wasser zur Reinigung eher suboptimal ist . Bei Bedarf und um mögliche Geschmacksänderungen zu vermeiden, können Sie aber das überschüssige ÖL mit einem sauberen Wattepad oder Microfasertuch leicht entfernen. In der Regel sollten Sie diesen Vorgang nach ca. jeder 10 bis 20 Verwendung des Messers vornehmen oder immer vor einer längeren Lagerung des Messers.
*Lieferung ohne Messer (Das Produktbild mit dem Messer dient nur zu Visualisierung)