Zeit für Großes – 2 Tage Damast schmieden

Zeit für Großes – große Damastmesser selbst schmieden

Zwei Tage in der Hohenmoorer Messermanufaktur. Gemeinsam entsteht dein eigenes großes Messer aus 240 Lagen Damaststahl – einschließlich Schmieden.

Du arbeitest in einer kleinen Gruppe mit maximal drei Teilnehmern. Wir erklären die Arbeitsschritte, begleiten dich persönlich und arbeiten mit dir an deinem Messer. Du legst selbst Hand an; wo Erfahrung und Präzision nötig sind, helfen wir mit und übernehmen die erforderlichen Arbeiten.

Drei Modelle zur Wahl

Damast-Brotmesser, Grillmesser oder H3 – diese drei Modelle können wir im Kurs fertigen, alle aus 240 Lagen Damaststahl.

Vom Schmieden zum fertigen Messer

Du erlebst, wie die Klinge beim Schmieden Form annimmt und wie aus Stahl ein Werkzeug für deine Küche oder deinen Grill wird. Zur weiteren Fertigstellung gehören die Klingenbearbeitung, das Sichtbarmachen der Damastzeichnung sowie die Arbeit an Griff und Montage. Welche Arbeitsschritte du selbst ausführst, stimmen wir mit dir ab und begleiten dich dabei.

Die Kursdaten

Dauer: zwei Tage unter der Woche.

Termine: 3.–4. März 2027 und 17.–18. März 2027, jeweils Mittwoch und Donnerstag. Bitte wähle bei der Buchung deinen Termin.

Teilnehmerzahl: maximal 3 Personen insgesamt pro Kurstermin. Durchführung ab 2 gebuchten Teilnehmern.

Preis: 1.490 € pro Person inklusive Mehrwertsteuer.

Modelle: Damast-Brotmesser, Grillmesser oder H3. Alle mit 240 Lagen Damaststahl.

Dein Ergebnis: dein gemeinsam mit uns gefertigtes großes Damastmesser zum Mitnehmen.

Bitte bring geschlossene, feste Schuhe und unempfindliche Arbeitskleidung mit. Freude am Handwerk, Konzentration und Geduld gehören dazu.

Ort: Hohenmoorer Messermanufaktur, Hohenmoorer Straße 53, 27330 Asendorf.

Buchung und Durchführung

Du kannst auch einen einzelnen Platz buchen. Der Kurs findet ab zwei gebuchten Teilnehmern statt, maximal nehmen drei Personen teil. Wir bestätigen die Durchführung spätestens 14 Tage vor Kursbeginn. Wird die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht, kannst du zwischen einem verfügbaren Ersatztermin und der vollständigen Erstattung deiner Kursgebühr wählen.

Ersatzteilnehmer

Ein Ersatzteilnehmer kann ohne zusätzliche Gebühr deinen Platz übernehmen, sofern er die Teilnahmevoraussetzungen erfüllt. Bitte melde dich dafür frühzeitig bei uns.

Anreise und Fragen

Bitte buche eine Unterkunft oder verbindliche Anreise erst nach unserer Durchführungsbestätigung. Fragen zur Teilnahme oder zur Organisation klären wir gern vorab: Telefon 04253 8005984.

Ich freue mich auf zwei gemeinsame Werkstatttage mit euch. Euer Uli