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- Artikel-Nr.: SEM-2T-D-01
- Verfügbare Plätze: 4 von 4
Schmiede dein eigenes Damastmesser
Zwei Tage Feuer, Stahl und echtes Handwerk: In unserem Schmiedeseminar fertigst du unter fachkundiger Anleitung dein eigenes Hohenmoorer Damastmesser. Du arbeitest selbst am glühenden Stahl und erlebst die entscheidenden Schritte vom Damastpaket bis zum fertigen Messer.
Die Teilnehmerzahl ist auf höchstens vier Personen begrenzt. Dadurch können wir jeden Teilnehmer persönlich begleiten und die einzelnen Arbeitsschritte verständlich erklären.
Das erwartet dich
- zweitägiges Schmiedeseminar unter der Woche in unserer Manufaktur in Asendorf
- Seminarzeit an beiden Tagen von 9:00 bis 18:00 Uhr
- persönliche Betreuung in einer Gruppe mit höchstens vier Teilnehmern
- Schmieden eines 240-lagigen Damastpakets
- Fertigung deines eigenen Hohenmoorer Damastmessers
- verschiedene Messermodelle zur Auswahl, beispielsweise Chefmesser, Santoku oder ein kleineres Kochmesser
- ein gemeinsames gekochtes oder gegrilltes Mittagessen
- am zweiten Tag kann auf eigene Kosten gemeinsam Pizza bestellt werden
- Kaffee und Kaltgetränke während des Seminars
- dein fertiges Damastmesser ist im Seminarpreis enthalten
Seminarpreis: 975,00 Euro pro Person
Der Ablauf
1. Tag – Der Damast entsteht
Am ersten Seminartag besprechen wir dein Messer und beginnen gemeinsam mit der Arbeit am Damaststahl. Du schmiedest das Damastpaket mit Hammer, Amboss und Lufthammer. Anschließend entsteht aus dem Damastpaket der Klingenrohling, der für die weitere Bearbeitung vorbereitet wird.
1. Seminartag: 9:00–18:00 Uhr
2. Tag – Aus dem Rohling wird dein fertiges Messer
Am zweiten Tag bearbeitest du den Rohling weiter. Die Klinge erhält ihre Form, wird Schritt für Schritt geschliffen und verfeinert und anschließend fertiggestellt. Am Ende hältst du dein selbst geschmiedetes Hohenmoorer Damastmesser in den Händen.
2. Seminartag: 9:00–18:00 Uhr
Einblicke in dein Schmiedeseminar
Feuer, Stahl und konzentrierte Handarbeit: Diese Bilder zeigen den Weg vom glühenden Rohling bis zum fertigen Hohenmoorer Damastmesser.





Im Seminarpreis enthalten
Im Preis enthalten sind das zweitägige Seminar, die persönliche Betreuung, alle benötigten Materialien und dein selbst gefertigtes Damastmesser.
An einem der beiden Seminartage koche oder grille ich für unsere kleine Runde ein gemeinsames Mittagessen. Am zweiten Tag können wir auf Wunsch gemeinsam Pizza bestellen; diese zweite Mittagsmahlzeit ist nicht im Seminarpreis enthalten und wird von jedem Teilnehmer selbst bezahlt. Während des Seminars stehen Kaffee und Kaltgetränke bereit. Eine weitere Verpflegung ist nicht enthalten.
Bitte mitbringen
Bringe bitte gute Laune, Freude an Feuer und Stahl sowie Arbeitskleidung aus Baumwolle mit, beispielsweise eine Jeans und ein Baumwollhemd. Kleidung aus Baumwolle ist aus Brandschutzgründen erforderlich. In der kalten Jahreszeit empfehlen wir zusätzlich warme Bekleidung.
Termin auswählen und Platz sichern
Die noch verfügbaren Termine kannst du direkt im Shop auswählen. Bitte wähle vor der Bestellung deinen gewünschten Seminartermin aus.
Eine besondere Geschenkidee
Das Schmiedeseminar eignet sich auch als außergewöhnliches Geschenk. Der Beschenkte erlebt zwei intensive Tage in der Manufaktur und nimmt anschließend sein selbst geschmiedetes Damastmesser mit nach Hause.
Einen passenden Gutschein zum Ausdrucken findest du in unserem Gutscheinbereich.
Veranstaltungsort
Hohenmoorer Messermanufaktur
Hohenmoorer Straße 53
27330 Asendorf
In der Umgebung befinden sich verschiedene Übernachtungsmöglichkeiten. Dazu gehören das etwa acht Kilometer entfernte Forsthaus Heiligenberg und Okelmann’s. Die Übernachtung ist nicht im Seminarpreis enthalten.
Bei Fragen erreichst du uns telefonisch unter +49 (0)4253 800 598 4 oder per E-Mail an info@hohenmoorer-messermanufaktur.de.
Wir sehen uns in Asendorf!

Ulrich Hennicke
Inhaber der Hohenmoorer Messermanufaktur
Teilnahme, Rücktritt und Übertragbarkeit
Die Buchung gilt für einen verbindlich festgelegten Seminartermin. Daher besteht gemäß § 312g Abs. 2 Nr. 9 BGB kein Widerrufsrecht.
Eine Stornierung oder Erstattung bei Nichtteilnahme ist grundsätzlich ausgeschlossen. Eine einmalige Umbuchung auf einen anderen verfügbaren Termin kann aus Kulanz ermöglicht werden; ein Anspruch darauf besteht nicht.
Der Seminarplatz kann nach vorheriger schriftlicher Mitteilung auf eine andere Person übertragen, verschenkt oder weiterverkauft werden. Bei Nichterscheinen ohne vorherige Übertragung verfällt der gebuchte Seminarplatz.
Sollte das Seminar durch den Veranstalter abgesagt werden, bleiben die gesetzlichen Ansprüche unberührt. Ergänzend gelten unsere AGB.
Bei längerer Anreise oder gesundheitlichen Risiken empfehlen wir den Abschluss einer privaten Seminar- oder Veranstaltungsausfallversicherung.