Schmiedekurse, Messerbau & Schärfkurse in Niedersachsen

Schmiedekurse, Messerbau und Messerschärfkurse in Asendorf, Niedersachsen: In der Hohenmoorer Messermanufaktur arbeitest du in kleinen Gruppen mit persönlicher Anleitung. Unsere Werkstatt liegt im Landkreis Diepholz, südlich von Bremen.

Messerbaukurs – 1 Tag

Vom Rohling zum eigenen Messer: Du baust ein Messer aus einem vorbereiteten Rohling mit 240 Lagen Damast und einem Eichengriff. Ohne eigenes Schmieden. 2–4 Teilnehmer, 590 € inklusive Mittagessen.

Damastmesser selber schmieden

Unsere bewährten Zwei- und Dreitageskurse kosten jeweils 975 €. Du arbeitest vom Schmieden bis zum fertigen Messer mit. Ablauf, Leistungen und verfügbare Termine stehen beim jeweiligen Angebot.

Zeit für Großes – 2 Tage

Dein Damast-Brotmesser, Grillmesser oder H3 aus 240 Lagen Damast – einschließlich Schmieden. 2–3 Teilnehmer, 1.490 €. Termine: 3.–4. März 2027 und 17.–18. März 2027, jeweils Mittwoch und Donnerstag. An beiden Tagen Beginn um 09:00 Uhr, Ende um 18:00 Uhr.

Messerschärfkurs – 3 Stunden

„Schärfen wie ein Messermacher“: Du lernst den Umgang mit dem Wasserstein und übst an zwei eigenen Küchenmessern. Von 16:00 bis ca. 19:00 Uhr, maximal 6 Teilnehmer, 119 €. Konkrete Termine folgen; dieser Kurs ist noch nicht buchbar.

Kursort und Buchung

Hohenmoorer Messermanufaktur, Hohenmoorer Straße 53, 27330 Asendorf, Niedersachsen. Fragen zum passenden Kurs? 04253 8005984. Deinen Kurs und die verfügbaren Termine findest du unten. Alle Kurspreise gelten pro Person inklusive Mehrwertsteuer. Die Fotos zeigen Einblicke und Beispielarbeiten aus bisherigen Seminaren.

Unsere Übernachtungsempfehlungen

Forsthaus Heiligenberg – Hotel in Bruchhausen-Vilsen. Adresse: Heiligenberg 3, 27305 Bruchhausen-Vilsen. Telefon: 04252 93200.

https://forsthaus-heiligenberg.de/ 

Okelmann’s – Hotel, Restaurant und Café in Warpe. Adresse: Warpe 15, 27333 Warpe. Telefon: 05022 512.

https://okelmanns.de/

Bitte buche deine Unterkunft direkt beim Hotel und erst nach unserer Durchführungsbestätigung. Übernachtung und Anreise sind nicht im Kurspreis enthalten.