Wir freuen uns sehr das Chef Julien Royer sich für ein Hohenmoorer YVO2 DL Chefmesser mit einer 23 cm, handgeschmiedeten Klinge aus feinstem Kohlenstoffstahl mit einem Mantel aus Reineisen entschieden hat. Hier ein Bild mit seinem Team. Aktuell (01.01.2020) arbeitet Julien Royer im 5-Sterne Swisshotel - The Stamford in Singapur welches excellente Küche mit einer breite Palette an kulinarischen Köstlichkeiten bietet.
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