Obst & Gemüse · Fleisch · Fisch · Kräuter
Chefmesser
Der vielseitige Klassiker für Gemüse, Kräuter, Fleisch und Fisch.
Modelle ansehen →Hohenmoorer Messermanufaktur · Messerfinder
Was möchtest du schneiden?
Finde die passende Klingenform für deine Küche. Viele Messer können mehr als eine Aufgabe übernehmen – danach wählst du deine bevorzugte Linie und Ausführung.
Obst & Gemüse · Fleisch · Fisch · Kräuter
Santoku
Breite Klinge für präzise Schnitte durch Gemüse, Fleisch und Fisch.
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Gemüse · Kleine Zutaten
Kleines Santoku
Handlich für kleinere Zutaten und die tägliche Gemüsevorbereitung.
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Obst & Gemüse · Schälen & Putzen
Petit
Ein kleines Universalmesser für Obst, Gemüse und feine Arbeiten.
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Obst & Gemüse · Schälen & Putzen
Officemesser
Zum Putzen, Vorbereiten und Schneiden kleiner Zutaten.
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Gemüse · Kräuter
Nakiri
Die breite, rechteckige Klinge ist auf Gemüse und Kräuter spezialisiert.
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Gemüse · Kräuter
Hohes Gemüsemesser
Viel Klingenhöhe für Gemüse; Schnittgut lässt sich gut aufnehmen.
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Fleisch · Fisch
Grillmesser
Lange Klinge für große, knochenfreie Fleischstücke und Fischportionen.
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Schälen · Feinarbeit
Schälmesser
Die gebogene Klinge folgt der Form von Obst und Gemüse.
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Die Auswahl ist eine Orientierung nach Klingenform, keine Aussage zum Lagerbestand. Verfügbare Modelle, Varianten und Preise findest du auf der nächsten Seite. Feine Küchenmesser sind nicht zum Hacken von Knochen oder zum Schneiden gefrorener Lebensmittel bestimmt.
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