YVO5-D Officemesser - Damast

Unser Officemesser ist handgeschmiedet aus 240 Lagen Damaststahl. Klingenschliff flach, leicht ballig, Handfinish. Maximale Klingenstärke 2 mm zur Spitze verjüngend. Handgearbeitet aus C100Cr6, 1.2842 Werkzeugstahl und 75Ni8-Stahl, Griff aus sehr schöner über 2.000 Jahre alter Mooreiche, mit Hartöl behandelt, Klinge mit Kamelienöl geschützt. Härte 61 - 62 HRC. Gewicht 150 Gramm

Mit unseren Streichriemen und Schärfsteinen behalten Ihre Messer immer eine exzellente Gebrauchschärfe.

Besonderheiten:

• Klinge aus feinstem Damaststahl 240 Lagen
• Extrem schnitthaltig
• Hervorragende Nachschärfbar
• Rockwellhärte 60-61 HRC
• Technische Daten:
• Klingenlänge: 9,7cm
• Klingenstärke: 2mm am Griff
• Leicht balliger Anschliff
• Feine Sekundärphase
• Griff Eiche besonders geräuchert, mehrfach mit Hartöl behandelt
• Nicht rostfrei, nimmt Arbeitspatina an
• Messingkopfplatte schützt das Stirnholz zur Klinge