Unsere Krönung der Schöpfung sind unsere Kochmesser geschmiedet aus 240 Lagen  Volldamast. Durch die Kombination aus zwei Sorten bestem Werkzeugstahl und einem zähen, nickelhaltigen Stahl entstehen Messer mit einer überragenden Schnitthaltigkeit sowie dem optimalen Maß an Flexibilität und Härte. Jedes Messer ist komplett handgeschmiedet und besticht durch die einzigartige Maserung. Unsere Damastmesser gibt es in zwei Universalgrößen, als großes Gemüsemesser, Turniermesser, Officemesser, Santoku, Nakiri und Petite, jeweils mit einem Griff aus Mooreiche.